Durante 30 dias, Florianópolis será palco de uma edição do maior festival gastronômico da América Latina. O evento chamado de Restaurant Week fará a estreia na Capital catarinense entre os dias 21 de junho e 21 de julho. Há 17 anos no mercado brasileiro, o festival hoje está presente em 20 cidades e se consolidou como uma maratona gastronômica.

Durante a Florianópolis Restaurant Week, casas participantes oferecerão um menu de três etapas com entrada, prato principal e sobremesa por um preço fixo e acessível. A ideia é fazer um fomento para toda a cadeia e democratizar a boa gastronomia.

Promover a transformação social também é uma prioridade para o festival, segundo os organizadores: a cada menu vendido é estimulada a doação de R$ 2 para um projeto local.