Dia Mundial do Macarrão: veja curiosidades e uma receita diferente

Foto: Valeria Aksakova/ Freepik

Embora seja famoso como prato italiano, iguaria tem origem em outro país; entenda

Celebrado em 25 de outubro, o Dia Mundial do Macarrão foi criado em 1995, durante o Congresso Mundial de Pasta em Roma, para homenagear um dos pratos mais populares ao redor do mundo. Originário de uma época muito antiga, o macarrão surgiu há cerca de quatro mil anos como uma massa simples de farinha de trigo e água.

No Brasil, a introdução dessa iguaria aconteceu em 1808, trazida pela família real portuguesa, mas sua popularização ocorreu de fato com a chegada dos imigrantes italianos, que trouxeram a paixão pela massa para a cultura brasileira. Curiosamente, a massa que se tornou o macarrão como conhecemos hoje não tem suas raízes na Itália, mas na China, onde evidências sugerem que ela foi criada há aproximadamente onze mil anos, época em que se iniciava o cultivo agrícola.

Para celebrar a data, uma receita simples de espaguete é sempre uma boa pedida. Confira:

Ingredientes

• Espaguete
• Massa de tomate
• Cebolas cortadas em tiras
• Tempero a gosto
• Água

Modo de Preparo:

1. Cubra o fundo de um recipiente com o espaguete
2. Adicione massa de tomate
3. Coloque cebolas cortadas
4. Inclua temperos a gosto
5. Leve ao forno por 45 minutos
6. Retire, cubra com queijo e coloque assar por mais 10 minutos

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