Com insumos vindos da Itália, a Pepe Pizzeria Napoletana abre em junho no MULTI Open Shopping; operação vai gerar oito novas vagas de trabalho
Referência na região Sul da Ilha de Santa Catarina, o MULTI Open Shopping confirma a chegada de uma nova operação no mix do primeiro shopping a céu aberto do Rio Tavares, em Florianópolis. A partir de junho de 2025 os frequentadores do open shopping vão conhecer de perto as opções do cardápio oferecido pela Pepe Pizzeria Napoletana.
Segundo Martins Filho, que mora no Campeche e é sócio de Rafael Albano Spiller, a operação vai oferecer uma verdadeira experiência gastronômica com pizzas italianas. “Queremos fazer com que os clientes que já tiveram a oportunidade de viajar para a Itália possam recordar os bons momentos e apresentar, para quem é fã da gastronomia italiana, uma pizza de qualidade”, destaca Martins.
Da Itália pra Floripa
Martins explica que a pizza Napoletana, fruto de uma fermentação lenta, será preparada com farinha e molho de tomate genuinamente italianos. “Vamos seguir o segredo da ‘vera pizza Napoletana’, que se baseia no uso de produtos de extrema qualidade. Teremos parceiros regionais para trazer o que há de melhor, seja em embutidos, orgânicos ou vinhos”, compartilha.
Além de priorizar a qualidade dos insumos, o forno da pizzaria, com chancela da Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), permitirá assar uma pizza em apenas 90 segundos.
Em um espaço aconchegante de 55m², além das pizzas napolitanas, o restaurante oferecerá, no período do almoço, saladas no estilo italiano, como burratas, com queijo pecorino e outras opções. No cardápio de bebidas, vinhos, drinks, refrigerantes, sucos e água.
A operação, que vai abrir de terça a sábado, das 12h às 22h e aos domingos e feriados, das 12h às 20h, vai gerar oito novas vagas de trabalho e movimentar a economia local.
Para o sócio, a parceria com o MULTI representa um marco importante. “Quando conheci o MULTI, fiquei encantado com a vibração do local e, especialmente, pelo público. Tivemos a sorte de encontrar profissionais excelentes por aqui e que acreditaram na ideia e ofereceram todo o suporte necessário para a abertura desse novo negócio”, completa Martins.
O MULTI Open Shopping fica na Rodovia Dr. Antônio Luiz Moura Gonzaga, 3339, no Rio Tavares, em Florianópolis/SC.
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